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肉+膜


    依稀記得202112月份下雪的那個(gè)“早晨”,那時(shí)候我還在學(xué)校讀書,十一點(diǎn)左右耳邊傳來(lái)宿舍大佬老王磨磨蹭蹭起床的聲音,宿舍幽幽的傳來(lái)一聲“老王,幫我?guī)б粋€(gè)肉夾饃”,接著第二聲、第三聲,老王無(wú)何奈何的說了一句,我就知道你們這德行,要不要香菜。回憶起來(lái)那是大學(xué)最美好的一段時(shí)光了。由于我要拿大件快遞,就和老王一起去了學(xué)校南門大學(xué)商城。

    肉夾饃的做法看似簡(jiǎn)單,其實(shí)也有不少學(xué)問技巧包含在其中。肉夾饃分為兩個(gè)大類——肉和饃,肉是臘汁肉,饃是白吉饃。做白吉饃時(shí),要把軟硬適中的面團(tuán)捏成扁圓形,然后放進(jìn)專用的機(jī)器里。過不多久,那淡淡的香味便徐徐飄了出來(lái),此時(shí),白吉饃就烙好,可以開鍋了。做臘汁肉時(shí),要把新鮮的豬肉洗凈放入鍋里,再加上水和獨(dú)有的配料,最后用大火煮上半個(gè)小時(shí),香噴噴的臘汁肉也就做成了。兩樣都做好之后,要把白吉饃從中間切開,但不要切到底,接著把剁好的臘汁肉夾在白吉饃中間,再加上香菜和臘汁,喜歡吃辣的朋友還可以在里面加上點(diǎn)朝天椒。這樣,肉夾饃就做好了,而且色、香、味樣樣俱全。
  肉夾饃色香味亮,好吃至極。你瞧!那烙好的白吉饃皮薄松脆、內(nèi)心軟綿,白色的表面上還被烤出了幾圈土黃色,吃起來(lái)外面硬、里面軟,十分有意思。再往冒著熱氣的白吉饃里面夾上有肥有瘦、香味十足臘汁肉,并且澆上一勺褐色的臘汁,撒上一點(diǎn)綠色的香菜,真是令人口水直流三千尺,忍不住咬上一口。

    滴答滴答,鬧鐘響了。。。。。。

    原來(lái)是夢(mèng)啊。。。。。。

    該起床工作了!

    嗯?我的工作是什么?我的工作是賣膜,PE熱收縮膜。不好意思,可能是天天和膜接觸就夢(mèng)到了“肉+膜”。

    我們今天討論的是什么?你的第一反應(yīng)是什么?一般我們常見的就是啤酒瓶子外面那個(gè)包裝膜,看來(lái)你是啤酒忠實(shí)愛好者啊。

     啤酒外包裝膜也是膜的一種,要研究它還是有點(diǎn)意思的,主要分為瓶裝水專用膜、減薄膜、高透明膜與低溫膜。

     原來(lái)有這么多種類呢!!!

     完結(jié)!!!

     你是不是還以為我要往下介紹呢,拜拜,下次見。